Löwenzahntee mit frischer Minze

Name: Löwenzahntee mit frischer Minze
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Tassen
Ingredients: 1 Handvoll frischer Löwenzahnblätter; 1 Handvoll frische Minzblätter; 500 ml Wasser; Honig oder Zucker nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Frisch & Kalorienarm

Ich liebe es, frischen Löwenzahntee zuzubereiten, besonders wenn ich eine Handvoll frischer Minze habe! Die Kombination aus den erdigen Noten des Löwenzahns und der kühlen Frische der Minze ist unvergleichlich. Jeder Schluck bringt mich zurück in die schönen Frühlingstage, wo ich im Garten die ersten Blüten gepflückt habe. Außerdem ist dieser Tee nicht nur köstlich, sondern auch voller gesunder Vorteile für meinen Körper. Es ist eine einfache Zubereitung, die mir immer ein gutes Gefühl gibt.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T23:29:27.471Z

Als ich letzten Sommer mit dem Pflücken von Löwenzahn begonnen habe, hätte ich nie gedacht, dass ich so oft auf dieses einfache Rezept zurückkommen würde. Wir haben es in vielen Variationen ausprobiert und festgestellt, dass die frischeste Minze den besten Geschmack liefert. Der Schlüssel ist, die Blätter sanft zu drücken, damit sie ihre Öle freisetzen und das Aroma intensiver wird.

Außerdem funktioniert es am besten, wenn das Wasser gerade den Siedepunkt erreicht und dann leicht abkühlt, bevor man die Löwenzahnblätter hinzufügt. Das gibt dem Tee Zeit, alle Aromen zu entfalten, ohne dass er bitter wird. Ich genieße meinen Tee oft mit einem Spritzer Zitrone, um die Frische noch mehr hervorzuheben.

Warum Sie diesen Tee lieben werden
Erfrischender Geschmack perfekt für heiße Tage
Einfach zuzubereiten mit frischen Zutaten
Ideal für die Gesundheit durch die vielen Vorteile des Löwenzahns

Die Heilkraft des Löwenzahns

Der Löwenzahn ist mehr als nur ein gewöhnliches Wildkraut. Seine Blätter sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die zur Förderung der Verdauung und Entgiftung beitragen. Der Tee kann helfen, den Körper zu reinigen und den Stoffwechsel zu unterstützen. Dies macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle, die gesund bleiben und die natürlichen Vorzüge der Kräutermedizin nutzen möchten.

Zusätzlich hat der Löwenzahn entzündungshemmende Eigenschaften, die bei Beschwerden wie Gelenkschmerzen oder Hautirritationen hilfreich sein können. In Kombination mit frischer Minze wird nicht nur der Geschmack verfeinert, sondern auch die erfrischende Wirkung verstärkt, die bei heißen Temperaturen wohltuend sein kann.

Die richtige Zubereitung

Beim Sträuben der Löwenzahnblätter ist es wichtig, frische und junge Blätter auszuwählen, da sie zart und weniger bitter sind. Achten Sie darauf, Blätter aus unverschmutzten Gebieten zu ernten, da diese frei von Pestiziden sein sollten. Ich empfehle, die Blätter vor der Verwendung gründlich zu waschen, um Schmutz und kleine Insekten zu entfernen.

Die Ziehzeit von 5 Minuten ist optimal, um die Aromen des Löwenzahns und der Minze vollständig zu entfalten. Längeres Ziehen kann dazu führen, dass der Tee bitter wird. Um sicherzustellen, dass der Tee perfekt ist, probieren Sie nach 4 Minuten und entscheiden Sie, ob Sie ihn länger ziehen lassen möchten.

Zutaten

Zutaten für Löwenzahntee

Hauptzutaten

1 Handvoll frischer Löwenzahnblätter
1 Handvoll frische Minzblätter
500 ml Wasser
Honig oder Zucker nach Geschmack

Diese Zutaten ergeben zwei Tassen Tee, perfekt für einen entspannten Nachmittag.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Wasser vorbereiten

Kochendes Wasser in einem Topf zum Sieden bringen.

Kräuter hinzufügen

Die Löwenzahn- und Minzblätter in eine Teekanne geben.

Aufgießen

Das heiße Wasser über die Kräuter gießen und den Tee 5 Minuten ziehen lassen.

Abschmecken

Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen.

Genießen Sie Ihren Tee heiß oder kalt!

Profi-Tipps

Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie die Kräuter vor dem Hinzufügen leicht anquetschen.

Speicher- und Serviertipps

Falls Sie eine größere Menge Tee zubereiten möchten, erhöhen Sie einfach die Menge an Löwenzahn- und Minzblättern im Verhältnis zum Wasser. Der Tee kann dann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er hält sich bis zu 2 Tage, wobei sich der Geschmack mit der Zeit intensiviert. Servieren Sie ihn kalt mit Eiswürfeln für einen erfrischenden Sommerdrink oder genießen Sie ihn heiß an kalten Tagen.

Ein ansprechendes Servieren des Tees kann auch durch das Hinzufügen von frischen Minzblättern oder einer Zitronenscheibe erreicht werden. Diese kleinen Extras verleihen nicht nur visuelle anziehungskraft, sondern auch zusätzliche Aromastoffe, die das Geschmackserlebnis enrichern.

Variationen des Rezepts

Falls Sie den Geschmack Ihres Tees variieren möchten, können Sie andere Kräuter wie Zitronenmelisse oder Basilikum hinzufügen. Diese Kräuter harmonieren gut mit den Aromen von Löwenzahn und Minze. Experimentieren Sie mit den Mengen, um Ihre persönliche Lieblingsmischung zu finden.

Eine weitere interessante Idee ist die Zugabe von Ingwer. Ein paar Scheiben frischer Ingwer verleihen dem Tee eine würzige Note und unterstützen zusätzlich das Immunsystem. Dies ist besonders empfehlenswert in der kälteren Jahreszeit, wenn ein wärmendes Getränk besonders geschätzt wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Löwenzahntee kalt trinken?

Ja, dieser Tee schmeckt auch hervorragend als Eistee! Lassen Sie ihn einfach abkühlen und servieren Sie ihn über Eis.

→ Wo finde ich frische Löwenzahnblätter?

Löwenzahn wächst oft wild, achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht mit Chemikalien oder Pestiziden behandelt wurden. Sie können sie auch in Reformhäusern finden.

→ Ist Löwenzahntee sicher für alle?

Im Allgemeinen ja, jedoch sollten schwangere Frauen oder Personen mit bestimmten Erkrankungen vor dem Konsum einen Arzt konsultieren.

→ Kann ich andere Kräuter hinzufügen?

Absolut! Experimentieren Sie mit Kräutern wie Zitronenmelisse oder Kamille für unterschiedliche Geschmäcker.