Schnelles Honig-Sesam-Hähnchen

Name: Schnelles Honig-Sesam-Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4.0
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 3 EL Honig; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 2 EL Sesamsamen; 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Pflanzenöl zum Braten

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Dieses einfache Rezept für schnelles Honig-Sesam-Hähnchen vereint süße und herzhafte Aromen in einem köstlichen Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Zartes Hähnchen brät goldbraun und wird mit einer köstlichen Honig-Sesam-Sauce überzogen, die ihm das besondere Etwas verleiht. Perfekt serviert mit Jasminreis oder frischem Gemüse, ist dieses Gericht eine wunderbare Wahl für ein schnelles Abendessen oder eine gesunde Mahlzeit unter der Woche.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T06:41:42.517Z

Dieses Rezept für Honig-Sesam-Hähnchen ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch eine Geschmacksexplosion auf dem Teller. Die Kombination aus süßem Honig und nussigem Sesam macht dieses Gericht einzigartig.

Die perfekte Kombination von Aromen

Das schnelle Honig-Sesam-Hähnchen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die Kombination aus süßem Honig und salziger Sojasauce entsteht eine harmonische Balance, die die Geschmacksknospen verzaubert. Diese Balance ist nicht nur ansprechend, sondern auch vielseitig. Die süß-herzhafte Sauce passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen, sodass Sie immer wieder neue Variationen ausprobieren können.

Die Verwendung von hochwertigen, frischen Zutaten ist entscheidend für den Erfolg dieses Rezepts. Das zarte Hähnchenbrustfilet ist die perfekte Grundlage, um die aromatische Sauce aufzunehmen. Die Kombination mit gerösteten Sesamsamen verleiht dem Gericht zusätzlich eine nussige Note und eine angenehme Textur. Damit wird das Honig-Sesam-Hähnchen zu einem besonderen Genuss, der nicht nur sättigt, sondern auch glücklich macht.

Einfache Zubereitung in nur 30 Minuten

Ein weiteres Highlight dieses Rezepts ist die schnelle Zubereitungszeit. In weniger als 30 Minuten können Sie ein ausgewogenes und schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Diese Effizienz macht das Honig-Sesam-Hähnchen zu einer idealen Wahl für hektische Wochentage, an denen Sie trotzdem gesunde Mahlzeiten zubereiten möchten.

Die Schritte sind klar strukturiert und einfach nachzuvollziehen. Vom Schneiden des Hähnchens bis zum finalen Anrichten gelingt Ihnen dieses Gericht garantiert. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um das Essen mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden zu genießen, was in der heutigen schnelllebigen Zeit besonders wichtig ist.

Vielfältige Serviermöglichkeiten

Das Honig-Sesam-Hähnchen ist äußerst vielseitig und lässt sich auf verschiedene Arten servieren. Ob mit duftendem Jasminreis, knusprigem Gemüse oder knackigem Salat – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese Anpassungsfähigkeit macht das Gericht zu einem wahren Alleskönner für jede Gelegenheit.

Für eine extra Portion Frische können Sie das Gericht mit zusätzlichen Kräutern oder einer Spritzigkeit von Zitrone oder Limette ergänzen. Dies fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern sorgt auch für eine schöne farbliche Präsentation. Diese kreativen Beilagen steigern den Genuss und machen das Essen zu einer aufregenden Erfahrung.

Zutaten für Schnelles Honig-Sesam-Hähnchen

Hauptzutaten

500 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Honig
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl
2 EL Sesamsamen
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Pflanzenöl zum Braten

Servieren Sie das Hähnchen mit Jasminreis oder frischem Gemüse für ein komplettes Gericht.

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Honig-Sesam-Sauce zubereiten

In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce und Sesamöl gut vermischen.

Hähnchen braten

In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten. Fügen Sie die Sauce hinzu und kochen Sie alles für weitere 5 Minuten.

Anrichten

Das Hähnchen auf einem Teller anrichten, mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Genießen Sie Ihr schnelles Honig-Sesam-Hähnchen!

Gesunde Zutaten für ein nährstoffreiches Gericht

Die Auswahl der Zutaten spielt eine wesentliche Rolle bei der Zubereitung eines gesunden Gerichts. Hähnchenbrustfilet ist nicht nur mager, sondern auch reich an hochwertigen Proteinen, die für den Körper wichtig sind. In Kombination mit gesunden Fetten aus Sesamöl und nährstoffreichen Beilagen entsteht eine ausgewogene Mahlzeit, die Energie gibt.

Darüber hinaus sind Frühlingszwiebeln nicht nur aromatisch, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Sie bringen Farbe und Frische in das Gericht, was sowohl den Geschmack als auch die Nährstoffaufnahme fördert. Achten Sie darauf, möglichst frische Zutaten zu wählen, um den vollen Geschmack auszuschöpfen.

Tipps für die Zubereitung

Um das Hähnchen besonders zart zu halten, sollten Sie es direkt nach dem Schneiden würzen und nicht zu lange marinieren. Dies gewährleistet, dass die Aromen tief einziehen, ohne das Fleisch auszutrocknen. Wenn Sie das Hähnchen braten, stellen Sie sicher, dass das Öl heiß genug ist, bevor Sie das Fleisch hinzufügen, damit es eine schön goldene Kruste bekommt.

Ein weiterer Tipp ist, das Hähnchen nicht zu überladen in der Pfanne zu braten. Überfüllte Pfannen führen dazu, dass das Fleisch dämpft, anstatt schön anzubraten. Braten Sie das Fleisch in kleinen Portionen, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erzielen. Das macht den entscheidenden Unterschied für das Endergebnis.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste des Honig-Sesam-Hähnchens haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie das Hähnchen in einem luftdichten Behälter für bis zu drei Tage. Dies ermöglicht eine einfache und schnelle Wiederverwendung in verschiedenen Gerichten wie Salaten oder Wraps.

Außerdem lässt sich das Gericht hervorragend einfrieren. Einfach die Portionen in Gefrierbeuteln aufbewahren und bei Bedarf auftauen. So haben Sie jederzeit ein köstliches, hausgemachtes Essen zur Hand, wenn die Zeit knapp ist oder Sie eine schnelle Mahlzeit benötigen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen auch im Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 20-25 Minuten backen.