Schmackhafter Löwenzahntee-Kick

Name: Schmackhafter Löwenzahntee-Kick
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Tassen
Ingredients: 2 Tassen frische Löwenzahnblätter; 1 Zitrone (Saft und Schale); 1 Esslöffel Honig (optional); 500 ml Wasser

Hervorgehoben unter: Frisch & Kalorienarm

Ich habe vor kurzem diesen schmackhaften Löwenzahntee-Kick entdeckt, und ich bin begeistert von der Kombination der Aromen. Die blumigen Noten des Löwenzahns harmonieren perfekt mit den frischen Zitrusaromen. Diese Teemischung ist nicht nur wohltuend, sondern gibt mir auch einen sanften Energieschub, den ich besonders am Morgen liebe. Ein paar einfache Zutaten und ein paar Minuten der Zubereitung lassen mich die heilenden Eigenschaften des Löwenzahns genießen und in den Tag starten!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T23:54:28.287Z

Als ich das erste Mal Löwenzahntee probierte, war ich skeptisch, doch der Geschmack hat mich schnell überzeugt! Ich entdeckte, dass die Zubereitung so einfach und schnell ist. Ich verwende frische Löwenzahnblätter, die ich im Garten sammle. Dies gibt dem Tee nicht nur ein intensives Aroma, sondern sorgt auch dafür, dass ich die volle Frische und die gesundheitsfördernden Eigenschaften genießen kann.

Ein kleiner Tipp: Um den Geschmack zu intensivieren, lasse ich den Tee nach dem Aufbrühen für ein paar Minuten ziehen. So können die Aromen sich richtig entfalten. Je nach Vorliebe kann man auch eine Prise Honig hinzufügen, um eine süßere Note zu erzielen.

Warum Sie diesen Löwenzahntee lieben werden
Einzigartiger Geschmack mit frischen Kräutern
Stärkt das Immunsystem mit natürlichen Zutaten
Schnelle und einfache Zubereitung

Die heilenden Eigenschaften von Löwenzahn

Löwenzahn ist nicht nur eine hübsche Blume, sondern auch ein kraftvolles Kraut mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Die Blätter sind reich an Vitaminen A, C und K, die alle zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Darüber hinaus wirken sie entzündungshemmend und können dabei helfen, den Stoffwechsel zu fördern. Diese Eigenschaften machen Löwenzahn zu einer wunderbaren Zutat, um Ihre Gesundheit zu unterstützen und die Abwehrkräfte zu stärken.

Ein weiterer Vorteil von Löwenzahn ist seine positive Wirkung auf die Verdauung. Die Bitterstoffe im Löwenzahn regen die Produktion von Verdauungssäften an, was die Verdauung erleichtert und Magenbeschwerden lindern kann. Dieser Tee kann somit nicht nur als erfrischendes Getränk dienen, sondern auch als wohltuende Unterstützung für Ihren Magen-Darm-Trakt.

Die Rolle der Zitrone

Die Zugabe von Zitrone in diesem Tee bringt nicht nur einen erfrischenden Geschmack, sondern verstärkt auch die gesundheitlichen Vorteile. Der hohe Gehalt an Vitamin C in der Zitrone ist wichtig für das Immunsystem und wirkt antioxidativ. Dieser Tee kann somit Ihre Abwehrkräfte gezielt unterstützen, besonders in der kalten Jahreszeit, wenn Erkältungen häufig sind.

Die Kombination aus der leichten Bitterkeit der Löwenzahnblätter und der spritzigen Säure der Zitrone ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis. Um das Aroma zu intensivieren, empfehle ich, die Schale der Zitrone fein abzureiben und mit ins Wasser zu geben. So können die ätherischen Öle optimal freigesetzt werden und verleihen dem Tee eine zusätzliche Geschmackstiefe.

Zutaten

Zutaten für den Löwenzahntee

Für 2 Tassen

2 Tassen frische Löwenzahnblätter
1 Zitrone (Saft und Schale)
1 Esslöffel Honig (optional)
500 ml Wasser

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Löwenzahnblätter vorbereiten

Die frischen Löwenzahnblätter gründlich abspülen und grob hacken.

Wasser aufkochen

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Löwenzahn und Zitrone hinzufügen

Die gehackten Löwenzahnblätter und den Zitronensaft (sowie die Schale) ins kochende Wasser geben.

Tee ziehen lassen

Den Topf vom Herd nehmen und den Tee für 5 Minuten ziehen lassen.

Abseihen und servieren

Den Tee durch ein Sieb gießen, in Tassen servieren und nach Belieben mit Honig süßen.

Profi-Tipps

Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie den Tee auch mit frischem Ingwer oder Minze verfeinern.

Variationen und Serviervorschläge

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie die Grundrezeptur erweitern, indem Sie frische Minzblätter oder Ingwer hinzufügen. Dies verleiht dem Tee eine besonders erfrischende Note und wird Ihnen an heißen Sommertagen helfen, sich abzukühlen. Dazu einfach die Minzblätter vor dem Hinzufügen der Löwenzahnblätter leicht andrücken oder den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden.

Für eine schmackhafte süße Note können Sie neben Honig auch Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden, um den Tee zu süßen. Diese Alternativen haben jeweils einzigartige Aromen, die gut mit den anderen Zutaten harmonieren. Probieren Sie es aus und finden Sie heraus, was Ihnen am besten schmeckt!

Lagerung und Haltbarkeit

Tee sollte am besten frisch zubereitet und sofort genossen werden, um die Aromen und gesundheitlichen Vorteile zu maximieren. Wenn Sie jedoch einen größeren Betrag zubereiten, können Sie den ungesüßten Tee in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage lagern. Achten Sie darauf, vor dem Servieren erneut zu erhitzen, damit der Geschmack frisch bleibt.

Wenn Sie zusätzliche Löwenzahnblätter haben, können Sie diese auch blanchieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Blanchieren Sie die Blätter für 1-2 Minuten in kochendem Wasser, tauchen Sie sie dann in Eiswasser, um den Kochprozess zu stoppen, und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel im Gefrierfach. So haben Sie jederzeit frische Löwenzahnblätter zur Hand für Ihren Tee oder andere Rezepte!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch getrocknete Löwenzahnblätter verwenden?

Ja, aber die frischen Blätter bieten ein intensiveres Aroma und mehr Nährstoffe.

→ Wie lange kann ich den Tee aufbewahren?

Frisch zubereiteter Löwenzahntee sollte innerhalb von 24 Stunden konsumiert werden.

→ Ist Löwenzahntee gesund?

Ja, Löwenzahntee ist reich an Antioxidantien und kann die Verdauung unterstützen.

→ Kann ich den Tee auch kalt genießen?

Ja, Sie können den Tee nach dem Abkühlen auch kalt servieren, ideal für warme Tage.