Matcha Protein Shake Mix

Name: Matcha Protein Shake Mix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Matcha Pulver; 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch oder Milch deiner Wahl; 1 Banane (optional, für zusätzliche Süße); 1 Scoop Proteinpulver (z. B. Vanille); Eiswürfel (nach Belieben)

Hervorgehoben unter: Frisch & Kalorienarm

Ich liebe es, meinem Frühstücksshake einen besonderen Kick zu geben, und der Matcha Protein Shake Mix ist dafür perfekt. Die Kombination aus hochwertigem Proteinpulver und dem erdigen Aroma von Matcha sorgt nicht nur für einen Energieschub, sondern liefert auch eine Vielzahl an Antioxidantien. Wenn ich am Morgen einen schnellen, gesunden Snack zubereiten möchte, greife ich oft zu diesem Rezept. Es ist einfach, schnell und unglaublich schmackhaft – die perfekte Ergänzung zu meinem Alltag!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-24T19:59:19.327Z

Als ich zum ersten Mal mit Matcha experimentierte, wusste ich nicht, dass ich einen neuen Favoriten entdecken würde. Der milde, aber intensive Geschmack von Matcha ergänzt sich hervorragend mit der Cremigkeit des Proteinpulvers. Ich habe verschiedene Kombinationen ausprobiert, aber diese Mischung aus Matcha und Vanilleprotein war für mich die beste Wahl. Sie sorgt dafür, dass jeder Schluck sowohl nährstoffreich als auch geschmacklich überzeugend ist.

Ein Rat, den ich beim Mischen gelernt habe: Verwende einen Shaker oder Mixer mit einem Sieb, um Klumpen zu vermeiden und eine glatte Konsistenz zu erhalten. Auf diese Weise wird der Shake cremig und lecker – perfekt für mein energiegeladenes Morgenritual. Die Zugabe von etwas Banane oder Mandelmilch kann auch die Textur und den Geschmack verbessern.

Warum du diesen Shake lieben wirst
Exotischer Geschmack von Matcha, der erfrischt und belebt
Proteinreich für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl
Einfach zuzubereiten für stressige Morgen

Die perfekte Balance von Geschmack und Nährstoffen

Der Matcha Protein Shake Mix bietet eine harmonische Mischung aus Geschmack und Nährstoffen, die ideal für den Start in den Tag ist. Matcha, ein qualitativ hochwertiges grünes Teepulver, liefert nicht nur einen einzigartigen, erdigen Geschmack, sondern auch eine Fülle von Antioxidantien. Diese helfen, den Körper zu entgiften und die Energielevels zu steigern, was besonders wichtig für einen produktiven Morgen ist. Durch die Zugabe von Proteinpulver wird dieser Shake zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Die ungesüßte Mandelmilch oder eine andere Milchalternative, die du wählst, sorgt dafür, dass der Shake cremig wird, ohne zusätzliche Zucker und unnötige Kalorien hinzuzufügen. Die Bombe der Nährstoffe wird durch die Banane ergänzt, die zwar optional ist, aber den Shake auf natürliche Weise süßt und ihm eine angenehme, samtige Konsistenz verleiht. Das Zusammenspiel dieser Zutaten sorgt dafür, dass du lange satt bleibst und dein Blutzuckerspiegel stabil bleibt.

Perfekte Konsistenz und Temperatur

Eine wichtige Technik beim Mixen des Shakes ist die richtige Reihenfolge der Zutaten. Beginne mit den flüssigen Zutaten wie der Mandelmilch und füge dann das Matcha Pulver und das Proteinpulver hinzu. Diese Reihenfolge sorgt dafür, dass das Pulver gleichmäßig verteilt wird und Klumpenbildung vermieden wird. Mixe alles gut durch, bis die Mischung schaumig und homogen ist – etwa 30 bis 45 Sekunden sollten genügen.

Wenn du Eiswürfel hinzufügen möchtest, solltest du darauf achten, dass sie nicht zu viele sind. Zu viele Eiswürfel können den Shake verwässern. Ich empfehle, mit einer kleinen Menge zu beginnen und nach Bedarf mehr hinzuzufügen. So erreichst du die perfekte Balance zwischen Kälte und Geschmack. Wenn der Shake die gewünschte Konsistenz erreicht hat, sollte er schön cremig und leicht schaumig sein – genau richtig für den Genuss!

Zutaten

Für diesen köstlichen Matcha Protein Shake Mix benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten

2 EL Matcha Pulver
1 Tasse ungesüßte Mandelmilch oder Milch deiner Wahl
1 Banane (optional, für zusätzliche Süße)
1 Scoop Proteinpulver (z. B. Vanille)
Eiswürfel (nach Belieben)

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die einfachen Schritte zur Zubereitung deines Matcha Protein Shake Mix:

Zutaten mixen

Gib das Matcha Pulver, die Mandelmilch, das Proteinpulver und die Banane (wenn gewünscht) in einen Mixer. Mixe alles gut durch, bis die Mischung gleichmäßig und schaumig ist.

Eis hinzufügen

Füge nach Belieben Eiswürfel hinzu und mixe weiter, bis der Shake die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Servieren

Gieße den Shake in ein Glas und genieße ihn sofort, um die Frische zu erleben.

Dieser Shake schmeckt am besten frisch zubereitet.

Profi-Tipps

Für eine noch intensivere Geschmackserfahrung kannst du eine Prise Vanille oder Zimt hinzufügen.

Variationen des Rezeptes

Das Grundrezept ist äußerst wandelbar und erlaubt viele kreative Anpassungen. Du kannst verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver ausprobieren, wie beispielsweise Schoko oder Erdbeere, um dem Shake eine neue Note zu verleihen. Zudem könnte die Zugabe von ähnlichen Zutaten wie Chiasamen oder Leinsamen für einen zusätzlichen Nährstoffkick sorgen. Diese Samen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, die deinem Shake eine nahrhafte Dimension hinzufügen.

Für eine vegane Variante könntest du Milchalternativen wie Kokosmilch oder Hafermilch verwenden. Beide Sorten bieten unterschiedliche Geschmäcker, die spannend mit dem erdigen Matcha interagieren. Eine andere Möglichkeit ist die Zugabe von frischen Beeren, die den Shake erfrischend und fruchtig machen.

Aufbewahrung und Vorbereitungen

Falls du den Shake im Voraus zubereiten möchtest, ist es wichtig, ihn richtig zu lagern. Du kannst ihn in einem luftdichten Behälter bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings könnte die Textur etwas dicker werden, wenn er abkühlt, also solltest du ihn vor dem Genuss einfach wieder gut durchmixen. Eiswürfel sollten idealerweise erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um eine Verwässerung zu vermeiden.

Wenn du den Shake für unterwegs vorbereiten möchtest, ist ein Mixer mit To-Go Behälter perfekt. Einfach die Zutaten im Mixer vorbereiten und dann in einen geeigneten Behälter umfüllen. So hast du einen gesunden Snack parat, wenn du unterwegs bist oder zu Hause keine Zeit hast.

Fragen zu Rezepten

→ Wie viel Matcha sollte ich verwenden?

Für einen perfekten Geschmack empfehle ich 2 Esslöffel Matcha Pulver pro Portion.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, du kannst das Proteinpulver weglassen, aber es wird die sättigende Wirkung des Shakes verringern.

→ Ist dieser Shake vegan?

Ja, wenn du ungesüßte Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch verwendest, ist dieser Shake vegan.

→ Kann ich den Shake im Voraus zubereiten?

Am besten ist es, den Shake frisch zuzubereiten, da sich die Zutaten im Kühlschrank trennen können.